甚麼樣的顏色最讓你感到舒服平和?甚麼樣的生命體會讓你感到放鬆自然? 甚至還可以對它坦誠真心吸收它最自然的能量? 答案就是我們天天都會見到的”植物”,不論是在家裡或公司的環境,甚至走在路上,每個人每一天都會看的到。只是大家是否曾去注意過或了解過植物帶給人類生活對於空氣的潔淨、釋放芬多精….等等的正面影響呢?!如果你的生活讓你感到煩躁,可以試著開始替你的生活環境加點綠葉。


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(以下文字摘錄自行政院環保署網站)

植物有益生理及心理健康

國內外研究顯示,綠色的景觀環境對人類生理與心理有益。該環境可使人體腦內alpha波振幅較明顯、降低血壓、肌電及皮膚導電性、可降低壓力及焦慮心情,並提高工作注意力。㆒份針對醫院病人的研究調查指出,自然景觀或綠色植物對手術後病人恢復健康具有正面效益,包括:減少疼痛感、降低負面情緒、縮短住院時間等。當受試者觀看具有自然景觀的窗景或室內植物時,生理狀態顯示其焦慮及緊張的心理狀態得到改善。

於醫院病房中放置秋石斛蘭、黃金葛等植物,記錄80位女性病患進行外科手術後之恢復情況,結果顯著可縮短病人住院時間,減少於手術後第㆕、五㆝中度和強度止痛藥使用量。病人於手術前和住院最後㆒㆝填寫有關病房環境特點問題,亦顯示擺放植物會使女病人對病房有正面評價,覺得較舒適、有活力等。㆒項針對女性學生進行痛楚忍受力測試的報告指出,在有植物的環境㆘,可增加忍受力,而在有加入開花植物的環境比只有觀葉植物的狀況㆘,有較強忍受力,推測原因為開花植物有較大視覺㆖刺激,因而分散女性學生對痛楚的注意力。

相較於都市景觀、運動或其它娛樂,觀看景觀植物或自然環境,更能有效消除疲勞且恢復注意力。挪威學者Fjeld等人(1998)針對51 位辦公室工作者進行問卷調查,結果顯示,擺設室內觀葉植物後不但可改善鼻、喉嚨、呼吸系統感染症狀、提高㆖班精神與效率,有37%的受訪者感到咳嗽減少,30%的受訪者感到疲勞減少。

其他關於如何將植物應用於居家綠美化功用,並維持身心健康。行政院環保署針對「空氣品質淨化區及環境綠化育苗計畫」印製了管理手冊,列出50種室內植物適合室內摘種的植物及其對生活空氣品質的優化分析、種植方法,歡迎參考 行政院環保署網站

 

嗅覺一直以來是人類和動物最敏感的器官,但卻也是最容易被忽略的一個感官。當透過鼻腔吸入味道,直接傳導到腦部的邊緣系統,將對於心理層面有直接的影響,間接的也會影響生理層面的反應。

活力芳療薰香 – 為辛苦的上班族提振精神、減壓

建議可使用精油配方:

  • 葡萄柚 3 滴 – 具有減壓、提升自信感,尤其對季節性的情緒失調能發揮功能。
  • 薰衣草 2 滴 – 精油之母,可消除緊張、偏頭動、安撫情緒。
  • 橙花 3 滴 – 改善頭痛、抗憂鬱

預防感冒薰香

每當季節變化時,就會有很多人投降於病毒或溫度的肆虐,從呼吸道的不適,便開始引發更多其他的感冒症狀。不妨就在感覺自己似乎有感冒前兆時,先給自己一些保護預防的方法。

建議可使用精油配方:

  • 大西洋雪松 3滴 – 對於呼吸道佳,有強力化痰的功效。
  • 綠花白千層 2滴 – 可針對支氣管、流行性感冒之喉炎、咳嗽。
  • 茶樹 2滴 – 有抗菌的特性,呼吸不順、鼻塞適用。

薰香使用方式

  1. 以一般市售的薰香台或擴香儀(不須加水),加入八分滿的開水或淨水,再加入一至三種的精油6~8滴(香味、濃度可依個人喜好自由調整)。
  2. 若不便使用薰香台,可以一般小水杯裝入五分之一的熱水,再滴入精油,即可聞到散發出的香氣,待水冷後,還可再加入熱水,延續香氣作用。

小叮嚀:精油皆為外用,不得直接用於皮膚,皆須經過稀釋以免灼傷。若不慎直接接觸灼傷,請以油質液體沖洗。

 

 

 

 

 

 

 

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印度綜合香料茶

茶是印度聞名世界的飲料。在今日,北印度熱門常見的混合香料奶茶–印度綜合香料茶。不論是在火車上、客運總站或是街角的小舖(Chai wallahs)均有販售。 Garam Chai代表熱茶,通常與印度油炸零食如:samosas或是pakoras一起食用。常見的供應方式是將茶斟入手工做的陶杯裏、喝完最後一口後砸碎在地上。一般印度人一天休息四次喝茶! 然而對一個瑜珈愛好者(Yogi)而言,最好要控制一下的飲用咖啡因與糖分。

材料:(兩杯的份量 )

  • 2杯水
  • 一杯牛奶
  • 2茶匙的茶葉 (可依個人喜好加入大吉嶺紅茶、伯爵茶、英國早餐茶、尼爾吉利紅茶或是中國茶)
  • 磨碎過的小荳蔻 (約一個豆莢的份量)
  • 一顆丁香 (依個人喜好,可加或不加)
  • 1/2 英吋大小磨碎過的薑
  • 1/4 英吋的肉桂條
  • 一縷番紅花
  • 糖 (依個人喜好調味)

 

烹調步驟:

把水、牛奶、所有的香料倒入鍋內煮沸,當沸騰時加入茶葉,繼續讓它沸騰幾分鐘,直到茶葉入味。當茶呈現金黃色或是巧克力色時加入糖調味即可。

小叮嚀:

  1. 喜歡較重、辛辣口味者,加入兩顆磨碎過的黑胡椒粒。
  2. 好喝的秘訣:多加點牛奶取代水。

 

 

 

 

 

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五元素輕食沙拉 – 維生素輕鬆到位,輕鬆清理五臟空間

若想要排毒養肝,建議可多吃新鮮綠色蔬果,如含有許多鐵質及葉酸的菠菜,能抗老化;或可解熱散寒、促進血液循環的蔥及韭菜;而利尿解毒的蘆筍,則能幫助消除疲勞,使精神體力都變好。多吃蔬菜水果,能幫助疲累的腸胃休息,並藉由蔬果豐富的纖維質,來加速體內油脂及毒素的排出。除了飲食外,保維持愉快心情及充足睡眠也一樣重要,再搭配每周三次每次30分鐘以上的固定運動習慣,身體機能的調節將會更好。

充滿色彩的五元素輕食沙拉,能照護五臟健康,小黃瓜解熱養肝氣,蘆筍消除疲勞,玉米粒和馬鈴薯可補益脾胃,甜椒能溫中健胃,黑色葡萄乾則益腎補血!

 

材料: 蘆筍25克,小黃瓜1/2條,紅黃甜椒各1/4個,馬鈴薯1/4個,玉米粒 1大匙,低脂優格1杯,葡萄乾適量。

做法:

  1. 將小黃瓜洗淨後切片,紅黃甜椒洗淨後切細條,馬鈴薯洗淨削皮煮熟後切細條,蘆筍汆燙後備用。
  2. 將所有材料盛盤,加入葡萄乾、玉米粒,再淋上優格即可。

  

 

 

 

 

 

 

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雙冬百菊潤燥茶 – 調整元氣順時養生

季節轉換氣溫忽高忽低之時,的確很容易讓身體無所適從,尤其對肺、皮膚與大腸的影響更加顯著。秋冬由於氣候明顯比夏季乾燥,容易引發燥咳、支氣管炎或皮膚搔癢等症狀,若能在此時配合氣候環境的轉換,順應大自然的韻律,從飲食來增強身體調節生命節律的能力調整飲食「順時養生」即能適度調節體質,過一個元氣之秋!

在飲食上,中醫認為秋季宜養肺,對應的是白色食物,如梨子、甘蔗、蓮藕、山藥、豆腐、薏仁、百合、杏仁等,您也可以自己製作方便的養生茶飲,隨時為您的身體補足元氣!

秋燥飲用潤燥茶,具有安神潤燥、益陰生津、補肺氣止咳之效

 

材料:天門冬、麥門冬、百合、菊花各18克,熱開水1000c.c.。
做法:

  1. 藥材先以清水略沖,沖去雜質。
  2. 再將所有藥材放入壺中,以熱水燜泡約15~20分鐘,再過濾藥渣後即可飲用。

貼心小提醒:若已有拉肚子、風寒感冒、沒有食慾等現象者,不宜飲用。建議可視個人燥寒不同體質,詢問中醫師所給予更好的建議。

 

 

 

 

 

 

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